企业简介
宁夏味源食品有限公司始建于1989年,前身是吴忠市利通区味源陈醋厂,也是吴忠市生产酿造食用醋和酱油最早的企业之一。公司从成立之初便一直致力于专业生产、开发各种食醋酿造技艺与新产品,并严格按照中国四大名醋之一的山西老陈醋工艺“蒸—酵—熏—淋—晒”五步制醋法制醋。近年来,公司利用现代发酵技术与传统酿醋工艺技术相结合,开发了更俱营养价值与特色的系统产品,获得了市场广泛认可,也使企业焕发了生机。 在严格遵循传统酿醋工艺的基础上,宁夏味源食品有限公司也严格按照ISO9001质量管理体系认证规范要求,严格控制产品的质量,2015年已经通过ISO9001质量管理体系认证,产品质量安全、可靠。此外,公司引进标准化管理,符合GB/ T 15496—2003、GB/ T15497 —2003、GB/ T15498 —2003国家标准要求,达到了AA级标准。为此,公司获得了国家标准委授予的“标准化良好行为证书”。
生产专业化
宁夏味源食品有限公司专业专注酿醋30年,全套引进的国内先进的生产设备通过工艺技术的改进使产品推陈出新,口味更好,营养更优,质量更好。该工艺技术将现代先进的发酵技术与传统酿醋工艺技术完美结合,摒弃好产品少而贵的理念,尊享好产品也可以多而精。该产品的批量化生产,使更多的消费者可以在匆忙碌碌的生活节奏中品味到“奶奶家的那口醋”的味道。同时也为企业生产经营焕发了勃勃生机。
管理精细化
我公司做为吴忠市农业产业化重点龙头企业,从产品原料的田间地头,到产品生产酿制包装,都进行了严格把控,以保证产品的品质和口感。公司率先在企业内部实施了ISO9001质量管理体系认证,并于2011年获得了ISO9001质量管理体系认证证书。所有的荣誉与企业管理的精细化和生产的专业化息息相关。企业现有员工52人,其中硕士1人,本科6人,专科4人,高学历人员占人员总数的21.15%。
产品或服务特色化
产品特色化: 陈醋新酿:我公司酿制的老陈醋是山西老陈醋“蒸—酵—熏—淋—晒”五步制醋法及地方古法酿醋技艺的有机传承,结合现代发酵工艺精酿而成,使产品陈而香,酸而甘,回味悠长。 醋糟妙用:“取其精华去其糟粕”并不适用于酿醋工艺。醋糟是为米、麦、高粱等酿醋后所余的残渣,是中药的一种,在我国古代的医书《纲目》就有着对于醋糟的记载,醋糟的好处多多,能治疗很多的病症,而且功效也非常全面,其中用途最广也是最实用的就数热敷排毒除湿消炎止疼。我公司将醋糟资源化利用,研发制作成多种样式的醋糟热敷包,可用于背部、膝关节、腰部等部位的热敷,达到中医上“温则通、通则不痛”的治疗与保健效果。 醋可内服,糟可外敷,突出的产品特色使企业产品销量良好,广受市场好评,现已获得了“自治区非物质文化遗产代表性项目”及“宁夏特色旅游商品展三等奖”。
商业模式新颖化
1.旅游景点促销:为发挥企业旅游商品的优势,公司积极在宁夏区内著名生态旅游景点、农家乐、重点旅游单位(旅游商务酒店)等设立专门的旅游产品销售网点13个,旅游产品销售专柜25个。使游客在游玩的同时可品尝到具有浓郁地方特色的“大缸醋”产品,促进企业产品的销量。 2.展销中心促销:公司借助吴忠市人民政府在全国布局的35家“宁夏吴忠优质特色产品展示展销中心”的营销网络,在展销中心内设置专柜,借力销售。 3.线上平台销售:公司通过淘宝网、微信平台等电子商务销售模式,在扩大企业产品品牌的宣传力的同时增加企业产品销量,开展企业旅游产品的宣传、推广及销售工作,取得了不俗的业绩。目前,网络销售与电商平台销售已占到公司产品销售总额的15%以上。
联系人 金钊 联系电话 13079579789