近年来，泾源县抓住牛产业不放松，念牛经，发牛财，养牛成了致富“金钥匙”。“想致富，养牛是条好出路。”这是新民乡群众口中常说的一句话。在新民乡，很多村民不但会养牛，而且还从养牛中尝到了甜头，赚得盆满钵盈，南庄村养殖户禹会军一家便是这样。

　　早上七点，清晨的第一缕晨曦照进新民乡南庄村，整个村庄在晨光中显得格外整洁静谧。家家户户的牛舍里，一头头膘肥体壮的肉牛正等待着主人的第一次投喂。

　　伴随着牛儿高低起伏的鸣叫，新民乡南庄村养殖户禹会军正在牛棚里喂牛。圈舍过道两侧一头头体形健硕、毛色油光水滑的肉牛从栏内伸出脖子摇头晃脑，迫不及待等待“开饭”。禹会军手拿铲子，拌好的草料被逐一倒入料槽，牛儿们俯首低头，翻卷着舌头一阵嚼食，忙碌欢快的节奏仿佛一曲幸福的乡村歌谣。

　　禹会军介绍说：“像这么大的牛，一天要喂20斤精料，才能喂出这么好的牛，要想牛长得好，必须用饲料喂。”

　　“今年上半年就产了20头牛犊，”指着身后的小牛犊，禹会军自豪地说。“这一个和这个牛犊下了20天左右，都好着呢，其他的都在外面。今年下了20个牛犊了，还有20个左右没下，八月份就下完了，今年一年能下40个牛犊。养牛跟养孩子是一个道理，牛儿也是需要精心照顾的，还得要把握住市场行情。”禹会军一边忙碌，一边介绍着目前的养殖情况，从原来的“养牛能糊口”，到现在的“养牛能致富”，说起自己的养牛历程，禹会军特别感慨。

　　“开始我就养了三头牛，一年下来都下了牛犊变成六头牛，后来慢慢到10头20头，然后慢慢把牛的品种改良一下，现在改良基本上养的都是西门塔尔牛。我前年一年能赚40万纯利润，今年到目前还没有出栏，牛犊还有点小，去年出栏卖了20来万，下来利润有个10来万，作为农民来说，一年能挣10来万，感觉好着呢。”禹会军说。

　　站在宽敞的牛棚里，看着53头“致富牛”休闲地吃着青草，禹会军心里充满了幸福和满足。“养牛好着呢，逢个好行情，把牛照顾好了，牛犊没有折损，下的牛犊一年把利润就赚了。要有技术，还要勤快。现在党的政策也好，贷款有两年的，有三年的，不用年年还，这一点为农民解决了很大的困难。”

　　仓库里，几台崭新的铡草机、饲料制备机、粉碎机傲然挺立，“这是我去年贷款50万置办的新家当，”禹会军笑着说。“这么多贷款，怕不怕？”记者问道。“怕啥，党的政策这么好，只要肯吃苦，牛会越养越多，钱包会越来越鼓，贷款根本不用发愁。”禹会军信心十足。

　　目前，在南庄村像禹会军一样靠养牛致富的群众越来越多，以肉牛为主的养殖产业已然成为新民乡的主导产业，全乡肉牛饲养量达15294头。全县的“牛”事业越做越牛，百姓的致富路更是越走越宽！

　　广袤农村，大有可为。在乡村振兴的前进道路中，越来越多像禹会军一样的农民在泾源的田间地头发光发热，释放出乡村振兴的无限动力。