奶产业

惠农区奶产业发展紧抓机遇提速“奔跑”

发布时间:2022-01-24 来源:石嘴山市新闻传媒中心

  石嘴山市惠农区红果子镇宝马村兴业奶牛养殖园区,健壮的奶牛甩着尾巴悠闲地吃着饲草,不时地发出“哞哞”的叫声。这个养殖场存栏的奶牛有5000余头,全部实行机械化作业、信息化管理,每一头奶牛的产奶、健康等状况,饲养人员了如指掌。

  这是惠农区坚持奶产业规模化发展带来的新气象。奶产业是惠农区农业结构优化调整的特色产业,该区凝聚各方力量,调动各种要素,积极主动作为,提高奶业发展质量效益和竞争力,把惠农区建设成为全国优质奶源基地,让农民栽下“摇钱树”,帮助农民致富增收。

  近年来,惠农区依托区内外大型乳制品加工企业,坚定不移地推动奶产业现代化发展。实施绿色奶源工程,以奶产业“扩量提质增效”为目标,以机制创新科技创新为目的,以园区优化整合改造为手段,建设了一批科学化饲养水平高、经济效益明显、具有科技示范带头作用的现代化单体牧场。现在,12家单体牧场以中国荷斯坦奶牛为主导品种,推行奶牛良种繁育、生产性能测定、全混合日粮饲喂等先进养殖技术和5G牛脸识别、热成像体温监控、AR远程诊疗、奶牛行为智能监控等精细化管理。

  规模化才能“养好牛”。在惠农区的奶牛养殖场,乳牛舍、犊牛舍、育成牛舍、产舍以及隔离牛舍有序排列,青贮窖饲料车间、乳品生产车间等都是高标准建设。规模化养殖不仅提高了奶牛防疫防病能力,更有效提高了产奶量和鲜奶品质。惠农区生鲜乳干物质含量、平均乳脂率和乳蛋白率、多不饱和脂肪酸含量以及体细胞数均达到或超过国家标准,已经稳步发展成为蒙牛、伊利等企业的高端奶源基地。12家单体牧场奶牛存栏30281头,生鲜乳年产量13.1万吨。其中,奶牛存栏万头以上养殖场1家,2000至5000头养殖场3家,1000至2000头养殖场7家,1000头以下养殖场1家,养殖规模化率达100%,机械化挤奶率100%。

  惠农区在促进奶牛饲养专业化、集约化和标准化的同时,持续优化牛群结构,推广国内外优质冻精5万支,进一步加快品种改良步伐;引导养殖企业通过流转土地自建优质饲草基地,近50%的耕地实现了规模化集约经营,年均落实青贮玉米5万亩,优质苜蓿留床面积达到了4.1万亩,推广“燕麦草(小黑麦)+青贮玉米”一年两种、甜高粱一年两茬等栽培新模式、新品种,解决粮饲争地矛盾,走出草畜一体化发展路子。