为贯彻习近平总书记视察宁夏重要讲话精神，落实自治区党委政府建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区、加快自治区九大特色重点产业发展的战略部署，做好2021年市场监管科技周科普宣传工作，宁夏食品检测研究院于2021年5月26日下午举办了“科学检测助推宁夏葡萄酒产业发展论坛”。邀请宁夏贺兰山东麓葡萄酒庄（生产企业）的质量管理及检验人员、宁夏大学葡萄酒学院近40人参加了论坛。

　　论坛期间，宁夏食品检测研究院（自治区葡萄酒检验检测中心）首次邀请葡萄酒企业走进食品检验实验室，由各检测领域的专业技术人员结合国家标准及国家食品安全抽检计划项目设置方法及质控要点，详细讲解了葡萄酒检验检测相关知识，包括甜蜜素、三氯蔗糖、甲醇等国抽检测项目，为企业发展及项目推进奠定基础。同时，对近年来自治区出台的葡萄酒产业高质量发展政策进行宣贯与解读，并展开交流与讨论。

　　宁夏食品检测研究院既是我区技术力量最强的专业食品检测机构，又是食品安全监管强有力的技术支撑单位，在食品检测业务量、仪器设备利用率、检测项目覆盖面等方面处于全区同类技术机构的领先地位。已获国家级资质认定及实验室认可的能力范围中覆盖酒类、乳与乳制品和婴幼儿食品、调味品等25大类、75个产品及324个参数，涉及检测方法标准300余个，产品标准70余个。其中酒类已获实验室认可的能力范围中覆盖白酒、葡萄酒、黄酒等8个产品，包括乙醇浓度、总糖、总酸等50个参数。

　　2020年，自治区党委政府把葡萄酒列为全区已形成规模优势和影响力的九大重点产业之一，为贯彻自治区党委政府的决策部署，自治区市场监管厅以宁夏食品检测研究院为依托单位，积极申报筹建“国家葡萄酒质量监督检验中心（宁夏）”和国家市场监督管理总局“枸杞和葡萄酒”重点实验室。届时，宁夏食品检测研究院将不再是单一的成品检验，而是充分发挥人才优势、地域优势，检验和科研并重，重点关注如何通过技术手段助力宁夏葡萄酒产业实现高质量发展，为宁夏葡萄酒生产企业提供科学准确的科技服务，助力宁夏葡萄酒产业高质量发展。