十年前，贺兰山东麓曾是一片隔壁荒滩，如今这里触手及绿，并迅速发展成为我国最大的优质葡萄酒种植加工基地。

　　今年，银川市充分发挥产区、资源、环境和人文优势，加大招商引资力度，实施葡萄酒种植、基地改造提升、新（续）建酒庄、中国葡萄酒产业技术研究院等一批重点项目，切实提升科技支撑能力，为银川“紫色名片”高质量发展提供源源不断的动能。

　　一个个科研项目的实施，一项项科技成果的出炉，为“十四五”开局打下良好基础。

　　科技助推产业升级变革

　　葡萄酒产业的发展离不开科技，不论是葡萄酒酿造，还是葡萄栽培，现代科学技术显得尤为重要。近年来，银川市在酿酒葡萄栽培方面开展了卓有成效的研究工作，让贺兰山东麓各项优势得到有效发挥。

　　“这些年，贺兰山东麓葡萄酒产业发展势头良好，政策、人才、科技、项目等力量强有力的支撑，帮助酒庄实现日新月异的发展，可以说，在银川产区，一颗葡萄从出生到成酒，都有科技基因。”宁夏立兰酒庄创始人、首席酿酒师邵青松说，科研项目地示范让酒庄改变了曾经大水漫灌的模式，1亩地用水由上千立方米降为200立方米左右，1年仅水费就节省120万元。在酒庄抢抓新技术的大潮中，节省下来的资金用于智慧农业领域。

　　“现在酒庄正在积极研究免下架和渗灌技术，这两项技术在未来将会成为产区经常提及的新词汇。”邵青松告诉记者，过去，无论是独龙干架型还是厂字型，都会损伤葡萄主干，对产量和质量稳定性产生了一定影响，独龙干架型打破了这一瓶颈，同时也节省了劳动力。现在产区使用最多的滴管技术每亩需要300方水，渗灌在此基础上还能节水150方，目前酒庄已在10亩葡萄园完成实验，下一步将在1200亩葡萄园进行推广工作。 

　　随着产区的发展，智能化葡萄园成为趋势，贺兰山东麓涌现了一大批科技型酒庄，美贺庄园就是其中的参与者。“我们将田间的理化指标、气象数据进行全面分析，并构建一个科学的数据模型，根据葡萄园的小气候，进行更加精准的管理，另外，和酿造车间打通形成全体系的质量追溯，以科学合理的酿造工艺为基础，着力打造更好的产品品质。”美贺庄园负责人奚强告诉记者。

　　产业的发展同样离不开政府的推动和支持，银川市葡萄酒产业发展服务中心主任闫树革告诉记者，在科技部“科技支宁”行动的指导和带动下，银川市牵头与西北农林科技大学葡萄酒学院合作成立了“中国葡萄酒产业技术研究院”，推动解决制约产业关键技术瓶颈问题。同时，与洛可可创新设计集团、阿里云合作共同筹建集生产、供应、销售于一体的贺兰山东麓葡萄酒产业数字化服务平台，进一步丰富完善了银川市葡萄酒产业市场竞争力。 

　　放大产业效益全面发展

　　葡萄酒产业作为朝阳产业、绿色产业、富民产业，既带动了生态建设，也带动了文化旅游、包装物流、电商等相关产业发展，在生态环保、绿色发展、产出效益上有着其他产业不可比拟的优势。

　　3月5日清晨一上班，位于贺兰县德胜工业园区的中葡（宁夏）包装有限公司生产车间便呈现出一派热火朝天的生产场面：机器忙碌运转，工人们在各自岗位上紧张快干。另一侧的仓储车间发货区内，员工正有序地将货物码好装车。2018年宁夏推出“贺兰红”葡萄酒大单品战略，中葡（宁夏）包装有限公司的前身宁夏和润达纸业有限公司赢得认可，并取得“贺兰红”酒标订单，也因此成功完成了行业转型。

　　公司负责人刘金钊告诉记者，现在宁夏本土尚无形成规模的葡萄酒精品礼盒订制企业，去年年底，公司又增加投资葡萄酒精品礼盒和酒箱包装4000余万元，从今年3月起业务将上线为产区服务。多年来，银川市支持企业开发衍生品，培育关联企业，提升产业附加值，不少企业从中寻找新机遇，促进了产业链中的大循环。

　　近年来，贺兰山东麓葡萄酒产区融合发展亮点频现。银川市以葡萄酒产业为核心拓展“葡萄酒+”，帮助企业不断发力，将葡萄酒产业打造成为多产业融合、高综合产值的复合产业。围绕葡萄酒产业快速兴起的旅游业，已经成为宁夏全域旅游、文化和旅游融合高质量发展的新引擎。

　　记者从银川市葡萄酒产业发展服务中心了解到，目前，银川市葡萄酒产业综合产值达到206亿元，全市有A级景区酒庄8家，其中4A级2家、3A级2家、2A级3家，酒庄年接待葡萄酒旅游人数达45万人次，成为宁夏全域旅游不可或缺的元素。