关于举办牛羊副产物加工与食品安全专项培训的通知
活动简介：为推动宁夏同心县牛羊副产物的高值化开发，提升加工技术水平，强化食品安全意识，促进企业高质量发展，宁夏同心工业园区开展专项技术培训。此次培训由甘肃农业大学肉品加工与质量控制团队联合宁夏回春生物科技有限公司共同实施，现面向园区食品加工企业，旨在助力企业技术升级与创新发展。
- 联系人：白莹
- 联系电话：（登陆后可查看联系电话）
电子邮箱：暂无信息
活动地点：宁夏同心工业园区一楼会议室
- 活动日期：2025-02-28
- 报名日期：2025-02-27
- 报名费：免费
- 志愿服务：是
- 活动详情
1.牛副产物初加工技术与开发潜力探析。主讲人：张丽教授（甘肃农业大学院长/项目首席专家），培训目的：掌握牛副产物初加工技术，挖掘开发潜力，推动产品创新，助力企业拓展业务领域。
2.肉类加工企业食品安全全流程强化培训：风险防控与标准化操作实务。主讲人：屈玉玲副教授（甘肃农业大学），培训目的：强化食品安全风险防控意识，掌握全流程标准化操作，保障生产安全与质量，提升企业应对食品安全问题的能力。
3.预包装食品标签及包装信息基础知识。主讲人：段玉峰博士（甘肃农业大学），培训目的：熟悉预包装食品标签法规，规范包装信息，提升产品合规性，避免因标签问题导致的市场风险。
